Chocolate Centerpieces

Hari nie genap 3tahun aku kenal ehemmm2.. hihi.. dah seminggu lebih aku duk pk nak buat surprise.. bese2 mesti celebrate ngn kek..tp rase mcm bosan laa pulakk..asik kek jee.. sejak stat cuti sem ritu aku mmg x miss Master Chef Malaysia All Stars.. so, semalam time tengok, dyeorg ade buat pasal Chocolate Centerpieces.. Ting Tong!! (macam loceng rumah ler pulak..hee) aku dapat 1 idea.. nie la hasil chocolate centerpices aku tu.. :D

Punya la payahhh aku buat bende alah nie.. yg mcm pasu (x mcm pasu pn) tu senang je..yg bentuk love siap ngn batang tu yg susah..makk aiihh... t'masuk yg nie 4kali aku buat..waduhhh3..susah bangat sihh.. t'keluar bhs indon pulak..haha.. tp seriously sangat2 susah.. kunun nak tiru Masterchef Malaysia All Star la kann..

aku tak alert pasal suhu sekeliling time aku buat centerpieces nih..memandangkan coklat tu memang sangat2 senang cair bile suhu sekeliling panas..aku duk buat kat dapur..dapur umah aku tu bukannye ade 'Air Conditioner' mcm hall Masterchef tuhh..pahem2 jela kann.. sbb nak buat sangat kan..so sabo jela.. dah siap buat tuh cepat2 aku bawak p ruang tamu umah,amik gambo bagai..hahaha..

Time aku upload gambo centerpieces nih kat fb ade la sorg mmber aku pm ckp nak blaja buat mende alah nih.. aku just tanya dye 'tahu tempering coklat ke tak?' aku bukan xmo ajar..tp kalu tak reti nk tempering agak susah la..takes time..nak ajar tempering lg..nak ajar buat mende alah nie lg..jd banyak keje laa.. unless buat private class gituww... aku bolehhh ajar satu2.. insyaAllah.. nak ckp aku nie pandai sangat tak la kann..aku pun masih blaja & guru terbaik bagi aku adalah Kesilapan.. omputeh ckp Mistakes.. ecece.. :P

Chocolatiere (Electric Chocolate Melting Pot)

Aku nie jenis yg suke kumpul barang..xkesah la barang papepun..ikot musim.. kalu dulu awal2 semester aku suke kumpul baju..pantang nampak orang jual baju..konpem beli! tp ikot kemampuan aku jela..kalu rase agak x mampu tu telan air liuq jela..haha..

Nak di jadikan citer, entah hari ape entah..aku sendiri pun lupa masa tu tengah study week..ade sorang akak nie (kak Asmah namenya..akak yg aku anggap mcm akak aku sndiri) citer pasal choc melting pot..katenya memang best..diskaun akhir tahun dari RM100++ jadi RM50 je.. Waaahhh!! 50% less tu..aku x pk panjang..tahu je barang murah..jatuh harga ke..diskaun ke..aku bedal je..haha.. Mula2 aku bajet nak beli 2ketul mendealah tu..tp pk2 balek beli 1 jela dulu..ingat pesan mak 'JANGAN TAMAK'...hehehe... so....nie la mendealahnye..

Set Chocolatiere

Melting Pot nie bleh muat lebih kurang 250gm chocolate je yee.. tengok saiz pot pun dh tahu...kecikkk je.. :)

Melting Pot

Chocolate mould dye ade 7 pattern...aku nie nak kate banyak pengalaman tu xde laa..tp bagi aku, dye punya kualiti plastik tu agak kurengg...sebabnya aku tahu plastik jenis mcm nih x bleh d bilas dgn air panas..nanti caiirrrr...kalu x caye bleh cuba..tp nanti putih mata laa nengok dye mencaiirrr...HAHA.. :D

Chocolate Mould

Chocolate Mould

Chocolate Mould

Haaa..yang nie plak tools dye..aku x tahu la ape function sume2 nih..yang aku tahu lidi sate tu utk buat lolychoc..redai tu utk letak choc yang dh beku..yang laen2 tu aku x tahu..korang pk sendiri laa..hehe..

Tools

Nie time testing...aku kan duk hostel..payah lerr nk cari chocolate compound or cooking choc tu..sekadar nk menge'test' pot nie..aku pakai chocolate cadbury jee..

yang nampak mcm benda bleh pulas2 tu alat nak laras pot nie..yang tanda '0' tu OFF laa.. tanda 'I' tu utk KEEP WARM..yang tanda 'II' tu plak utk MELTING..

Tu diaaa....cair pun cekelat cadbury akuuu... konfem berfungsi la mendealah nie..hehe... ^_^

Opppsss lupa nk bgtahu..set chocolatiere nie ade d sertakan sekali Manual Book & Free 12 Recipies tau... ;)